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【2018年度版】土用の丑の日はふるさと納税で「うなぎ」を食べよう!

   

土用の丑の日はふるさと納税でうなぎを食べよう!

夏本番
今年も暑い夏がやってきましたね。
こうも暑いと、食欲も落ちるし、主婦のみなさんは暑い台所に立って料理をするのも苦痛です。
そんな時に食事を作るほうも食べるほうもうれしいのが「うなぎ」
家庭でうなぎを調理することはまずないと思います。
すでに作ってあるものをお皿に移すだけなので、調理する側も簡単!
また、滋養もあり、バテやすい夏にはぴったりの料理です。

ところで、2018年の土用の丑の日は、7月20日と8月1日!そう、すぐそこです!
今年もふるさと納税サイトでは続々とうなぎの返礼品が揃ってきています。
今回は「さとふる」さんと「ふるなび」さんの2つのふるさと納税サイトからオススメのうなぎ返礼品をご紹介します。
ふるさと納税でうなぎをゲットして、土用の丑の日を楽しみ、暑い夏を乗り切りましょう!

2017年の土用の丑の日・ふるさと納税オススメうなぎも、ぜひ参考にして下さいね。

土用の丑の日はふるさと納税で「うなぎ」を食べよう!

2018.07.15

さとふるさんの土用の丑の日にオススメなうなぎ返礼品!

国産うなぎ蒲焼 2尾セット 静岡県吉田町

「さとふる」さん売れ筋ランキング2位!
2017年の土用の丑の日の記事 でもご紹介した静岡県吉田町の国産うなぎ蒲焼をご紹介します。
冷凍のうなぎの蒲焼(140~150g)が2尾とうなぎのたれ・山椒が付いた返礼品で、15,000円以上の寄附で頂けます。
また、3万円以上の寄附で、倍のうなぎ4尾が頂ける、こちらのセットは家族みんなで食べる時などに重宝しそうです。

うなぎの産地は静岡県・宮崎県・愛知県・鹿児島県の4県。
うなぎを丁寧に蒸したあとに焼き上げられています。
袋から出して軽く表面を炙ると、一層美味しく食べられるんだとか。ぜひお試しを!

国産うなぎ蒲焼 2尾セット 静岡県吉田町

国産うなぎ蒲焼(大サイズ) 5本セット 和歌山県湯浅町


和歌山県湯浅町のこちらの返礼品は、寄付額40,000円で大サイズ(150~160g)のうなぎが5本とたれ・山椒が頂けます。
さとふるさんの売れ筋ランキングでも6位となっています。
特大サイズ(200~229g)のうなぎ5尾とうなぎの肝吸い5つのセットも人気です。

こちらのうなぎは、大手通販サイトうなぎ部門で8年連続グルメ大賞を受賞した国産うなぎの専門店が提供しており、その品質はお墨付き!
どのように品質を守っているかというと、味覚に敏感な職人5人が材料の二ホンウナギを毎日試食し、うなぎ特有の泥臭さの有無を徹底的に調べているんだそう。
泥臭さを完全に抜き取ってから、うなぎの蒲焼にするという徹底ぶりです!

焼きは、外は関西風にカリッと香ばしく、中は蒸しをいれてふっくらとなるよう仕上げているそうですよ。
そんな焼き立てのうなぎをすぐに真空パック、冷凍にして旨みを閉じ込めてあります。
こだわりのうなぎをぜひ食べてみては?

国産うなぎ蒲焼(大サイズ) 5本セット

ふるなびさんの土用の丑の日にオススメなうなぎ返礼品!

【迫力満点】うなぎ蒲焼(長焼特大サイズ5尾入) 宮崎県都農町



ふるなびさんのオススメうなぎは宮崎県都農町からご紹介します。
2万円の寄附で特大サイズ5尾(850g以上!)頂けます。
うなぎが苦手だった方からも好評になるほど美味しいうなぎだそうですよ!
その理由は、生産側の徹底したこだわりにあります。

生産者が誰なのか・いつ養殖池から上がったうなぎなのかまで管理し、養殖から蒲焼製造までの工程のなかで、3回も試食検査を行っています!
試食検査では、肉質・脂・香り・骨・味の5項目の基準を数値化して複数の管理者が評価。
また醤油、みりんといった1つ1つの素材からこだわる独自のたれで、たれ漬けして焼く工程を繰り返し香ばしく丹念に焼き上げています。
製造ラインでは、常時焼きのプロを配置し一尾一尾チェックしています。

ここまでこだわったうなぎが850g以上入っているのに、寄附額20,000円とは大変お得ですね!

【迫力満点】うなぎ蒲焼(長焼特大サイズ5尾入) 宮崎県都農町

くすだ屋の極上うなぎ(大隅産)真空パック特大サイズ4尾セット 鹿児島県志布志市

「一度食べたらやみつきになる!」と、お得意様から愛され続ける大隅産くすだ屋のうなぎ。
そのなかから特に厳選された170g以上の大ぶりなうなぎが4尾入った鹿児島県志布志市の返礼品。30,000円以上の寄附で頂けます。
しかもこちらの返礼品は、7月16日までの申し込み(クレジットカードでの決済限定)で、7月20日の土用の丑の日までのお届けが可能だそうです!!

ふるさと納税の決済方法にクレジットカードがいい理由はこちらをご覧ください!

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養鰻一筋28年の楠田養鰻(くすだ屋)さんが作るウナギは、創業から変わらぬ徹底した水管理でふっくらとした身が自慢
丁寧に蒸し焼きにし、急速冷凍・真空パック加工されています。
パックのまま熱湯で温めることで簡単に食べられるのですが、温めたあとグリルや網焼きで皮を炙ると(約1分)、香ばしさが増し本格的な蒲焼になるそうですよ!

くすだ屋の極上うなぎ(大隅産)真空パック特大サイズ4尾セット 鹿児島県志布志市

土用の丑の日とうなぎの話

最後に、なぜ土用の丑の日にうなぎを食べる風習があるのかについて、簡単にご紹介します!

「土用の丑の日」って何?

筆者は子供のころ、「土用の丑の日」を「土曜の丑の日」だと思っていました…子供あるあるですね。
土用とは、日本で古くから使われてきた「雑節」の一つです。
雑節(ざっせつ)とは、二十四節気などのほかに、季節の移り変りをより適確に掴むために考えられた暦の仲間。
お墓参りに行く方も多い「彼岸」や、「節分」などもこの「雑節」の一つなんです。

では「土用」とはいつのことを指すのかというと、立春・立夏・立秋・立冬の前の18日間を指します。
そう、「土用」は夏だけではなく、すべての季節にあるんです!

では、「丑の日」とはなんでしょうか?
「丑三つ時」などという言葉も聞いたことがあると思いますが、昔の日本人は日時を干支の12の動物で表現していました。
これをまとめると、「土用の期間にある丑の日」が、「土用の丑の日」であるということがわかります!!
ちなみに2018年は、下記が「土用の丑の日」です!

2018年の「土用の丑の日」

  • 春:4月27日
  • 夏:7月20日・8月1日
  • 秋:10月24日・11月5日
  • 冬:1月21日・2月2日

↑ もう一度【さとふるさんの土用の丑の日にオススメなうなぎ返礼品!】を見る
↑ もう一度【ふるなびさんの土用の丑の日にオススメなうなぎ返礼品!】を見る

なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるの?

土用の丑の日になぜうなぎを食べるのか、については諸説ありますが、
万葉集にも「暑さを乗り切るため栄養価の高いうなぎを食べる」という意味の歌が詠まれていた位、古来から鰻は大切な栄養源でした。
一番市民にこの風習が広がった説として有力なのが江戸時代の蘭学者・平賀源内が広めたというものです。
古来から日本には「丑の日には「う」のつくものを食べると夏負けしない」という言い伝えがありました。

実はうなぎの旬は冬で、夏に売り上げが落ちてしまう鰻屋の主人が平賀源内に相談したのだそうです。
そこで、平賀源内は「本日丑の日」と張り紙をするようアドバイスしたそうです。
言い伝えの通り、この鰻屋は大繁盛し、他店がそれをまねたことから風習として定着したと言われています。

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↑ もう一度【ふるなびさんの土用の丑の日にオススメなうなぎ返礼品!】を見る

まとめ

2018年ふるさと納税サイトでオススメのうなぎをご紹介してきました。
冬が旬とはいえ、うなぎを食べてスタミナをつけることで夏を乗り切っていた日本人。
せっかくふるさと納税でお得にゲットできるなら、今年もその風習に乗りおいしい鰻を食べましょう!

今回ご紹介したさとふるさんとふるなびさんはこちらからどうぞ!
さとふる 公式サイトはこちら
ふるなび 公式サイトはこちら

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